Incorporée en l’an 2000, Prophagia inc. est une entreprise dérivée de l’Hôpital Sainte-Anne, un établissement rattaché au ministère des Anciens combattants du Canada, où la technologie a été développée initialement.

En fait, le développement des technologies de Prophagia a débuté au début des années 1990, afin de trouver des solutions au problème criant de la dysphagie qui touchait plus de 40% de la clientèle de l’Hôpital Sainte-Anne.

Des études scientifiques rapportent que la dysphagie affecte jusqu’à 70 % des aînés en hébergement et environ 10 % des personnes âgées de plus de 65 ans.

 
Prophagia réunit un groupe d’experts qui se distingue par :

• Leurs compétences scientifiques en nutrition humaine, en chimie des colloïdes et en rhéologie des aliments.
• Leur compétence clinique unique dans le traitement efficace de la dysphagie.
• Plus de 15 ans d’expérience et d’investissement dédiés au développement de technologies pour le traitement nutritionnel de la dysphagie.

Prophagia offre des licences de fabrication/commercialisation de technologies, comme la gamme d’aliments thérapeutiques Epikura, une première mondiale en solutions alimentaires pour les personnes dysphagiques.